Barbunya Yemeği

Talimatlar

MALZEMELER

• Yarım kilo barbunya
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 kuru soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Yağ
• Tuz
• 1 küp şeker

YAPILIŞI

1. Barbunyayı önceden haşlayınız suyunu süzünüz.
2. Havuçları ve patatesi isteğinize göre doğrayınız.
3. Soğanı ve sarımsakları küp küp doğrayınız ve tencereye alınız, tuzunu ekleyerek kavurunuz.
4. Kavrulan soğan ve sarımsağın üzerine sıra ile salçanızı, havucunuzu ve patatesenizi ekleyerek 2- 3 dakika kavurunuz.
5. Bunların üzerine barbunyayı ekleyiniz, karıştırınız.
6. Tencereye üzerini geçecek kadar su ekleyiniz.
   Barbunyaların dağılmamasına dikkat ediniz.
   Afiyet olsun :)