Bezelye Çorbası
Bezelye'nin Çorbası mı Olur Demeyin, Deneyin :)
Talimatlar
MALZEMELER
- 1,5 su bardağı bezelye
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 su bardağı et suyu
- 4 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet dereotu
YAPILIŞI
- Tencereye yağı koyarak üzerine bezelye, soğan, patates, sarımsak ve dereotu eklenir.
- Üzerine su eklenip kaynatılır.
- Sebzeler iyice yumuşadıktan sonra blenderdan geçirilir.
- Et suyu ve tuzu eklenip bir süre kaynadıktan sonra servis edilir. Afiyet olsun…
PÜF NOKTASI
- Çorbanızı blenderdan geçirdikten sonra süzgeçten geçirerek pürüzsüz bir çorba elde edebilirsiniz.
Tepkiniz Nedir?