Cucuk
Talimatlar
MALZEMELER
- 1 kilo cucuk
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım kahve fincanı zeytinyağı
- 2 yumurta
- Dereotu (eklemek ve miktarı isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI
- Bol su ile yıkadığımız cucuklar ince ince doğranıp tavaya alınır. Zeytinyağı eklenip kavrulur.
- Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası eklenir. Biraz daha kavrulduktan sonra dereotu eklenir.
- Ardından yumurtalar kırılır; tuzu ve karabiberi ilave edilip servise hazırdır. Afiyet olsun :)
Tepkiniz Nedir?