Elmalı Turta

Talimatlar

MALZEMELER

• 250 gr yumuşak tereyağı veya margarin
• 1 orta boy çay bardağı sıvı yağ
• 1 orta boy çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiğince un

İç Harcı İçin ;

• 4-5 adet büyük boy elma
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• İsteğe bağlı olarak ceviz

YAPILIŞI

1. Un hariç hamur malzemelerini karıştırın. Unu kontrollü olarak yavaş yavaş ekleyin.
2. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda hamur elde edin. Hamurun üzerini kapatın ve dinlenmeye bırakın.
3. Diğer taraftan İç harcı hazırlayın. Elmaları soyun (ben soymadan yaptım) ve rendeleyin.
4. Üzerine şeker ve tarçını ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
5. En son olarak cevizi koyup ocak dan alın. Silikon kalıplara kalıbınızın büyüklüğüne göre parçalar koyup düzeltin.
6. İç harçtan koyun. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
7. Soğuyan tatlılara pudra şekeri döküp servis edin.