Falafel Köfte
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber isteğe göre arttırılabilir
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı dolusu un
- Sıvı yağ
- Maydanoz
- İsteğe göre tuz
YAPILIŞI
- Nohut, tuz, karabiber, soğan, maydanoz, sarımsak. mutfak robotu da iyice ezin.
- Karışımı bir kaba alın ve un ,kabartma tozu, kimyon, ekleyip ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun.
- Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kızgın yağda kızartın. afiyet olsun :)
Tepkiniz Nedir?
