Fasülye Ezmesi

Talimatlar

MALZEMELER

• Kırmızı fasulye – 200 gr
• Soğan – 200 gr
• Sarımsak – 3 diş
• Yağ – 100 ml
• Dövülmüş ceviz – 50 gr
• tuz, karabiber

YAPILIŞI

1. İlk önce fasulyeleri haşlayalım.
2. Diğer taraftan soğanı yağda pembeleşene kadar kavuralım
3. Sonra sarımsakları ekleyelim ve biraz kavrulsun.
4. Fasulyeler pişince onları püre haline gelenedek eziyoruz.
5. Soğan sarımsak karışımına fasulyeyi ve tuz kara biberi de ekleyip biraz daha pişiriyoruz.
6. Son olarak dövülmüş cevizi de içine ekliyoruz.
7. Zevke göre nar ve maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun :)