Ispanaklı Yumurta
Talimatlar
MALZEMELER
- 1 bağ ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı dolusu teremyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 4 adet yumurta
YAPILIŞI
- Soğan ve biberler doğranarak teremyağ ile birlikte kavrulur.
- Ardından yıkanan ıspanaklar orta büyüklükte doğranarak üzerlerine eklenir ve kavrulur.Kapak ile üstü kapatılır ve pişmesi beklenir.
- Pişen ıspanaklara baharatları eklenerek yumurtalar üzerlerine kırılır ve 5 dakika daha kısık ateşte pişirilir,servis edilir.Afiyet olsun :)
Tepkiniz Nedir?