Kahve Çekirdeği Kurabiye

Talimatlar

MALZEMELER

• 125 gr tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
• Yarım çay bardağı mandalina suyu
• Limon kabuğu rendesi ( isteğe göre)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Çikolata sosu
• Hindistan cevizi veya Antep fıstığı serpebilirsiniz.

YAPILIŞI

1. Öncelikle tereyağını ve margarini pudra şekerini nişastayı kakao ve kahveyi katıp yoğurun.
2. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı katıp tekrar yoğurun.
3. Kıvama gelince yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kahve çekirdeği şekli verip dizin. ( kürdan veya bıçağın arka kısmıyla yapabilirsiniz. )
4. Piştikten sonra çikolata sosuna batırıp süsleyebilirsiniz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirin.