Kafayıf Kurabiye

Talimatlar

Malzemeler

• 2 su bardağı tel kadayıf
• 3 paket Sütlü/fındıklı çikolata

YAPILIŞI

1. 2 paket sütlü veya fındıklı çikolatayı mümkünse geniş bir kapta su buharında benmari usulü eritiyoruz.
2. Kadayıfı kavrulmuş olarak ta alabilirsiniz, tel kadayıftan kendinizde kavurabilirsiniz.
3. Çikolata tamamen eridikten sonra tavsiyem kavrulmuş kadayıfı azar azar eklemeniz.
4. Bir su bardağının tamamını ekleyebilirsiniz ikincisini kurabiyenizin yoğunluğunu nasıl yapmak istiyorsanız ona göre azar azar ekleyin.
5. Hızlı bir şekilde ve kadayıfın tamamına erişecek şekilde karıştırıyoruz.
6. Sonra yine mümkün olduğunca hızlı bir şekilde şekil vermeye başlıyoruz.
7. Çikolata çok çabuk donduğu için hızlı hareket ediyoruz.
8. Ben bir lokumluğun tepesini kullandım, altıda kullanılabilir.
9. Kahve fincanı ile de içine bastırarak şekil verilebilir.
10. 3. paket çikolatayı aynı şekilde eritip üstünü süslemek için kullanıyoruz. Afiyet Olsun :)