Mısırlı Pirinç Pilavı

Talimatlar

MALZEMELER

• 2 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağı
• 2 su bardağı normal ılıklıkta su
• 4 yemek kaşığı hazırlanmış mısır
• 1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

1. Yarım saat tuzlu suda pirinçleri bekletin, güzelce süzün.
2. Pilav tenceresinin içerine tereyağını ve zeytinyağını ekleyin.
3. Tereyağı güzelce eriyince, süzülen pirinçleri ilave edin.
4. Pirinçleri güzelce kavurun. Kavrulan pirinçlere tuzu ekleyin.
5. Daha sonra haşlanmış olan mısırları, pirinçlerin üzerine boşaltın.
6. Güzelce, pirinçle mısırı karıştırın.
7. En son olarak, suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. (Dileyen tavuk suyu ekleyebilir veya normal suyun içine bulyon)

Pilav kısık ayarda yavaş şekilde pişerse, daha lezzetli olur. Pişen pilavı dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)