Kaşarlı Mavi Haşhaşlı Omlet

Talimatlar

MALZEMELER

• 3 yumurta
• 1 çay kaşığı mavi haşhaş
• 1 çay kaşığı pul biber
• 4 dilim kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

YAPILIŞI

1. 3 yumurtayı tuz ile bir kasede çırpıyoruz.
2. İçine mavi haşhaş ve pul biberi ekleyip çırpıyoruz.
3. Tavaya yağı koyup ısıtıyoruz, hazırladığımız yumurta karışımını da üzerine ekliyoruz.
4. Yumurta hafif pişince kenar kısmına kaşar peyniri diziyoruz.
5. Yumurtanın diğer kısmını da üzerine kapatıyoruz. (D şeklinde olacak)
6. Bir tarafı kızarınca diğer tarafı çevirip kızartıyoruz.

Sıcak sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun :)