Kaşarlı Yumurta Kapama
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- 4 Tane Yumurta (kişi sayısına göre arttırıp azaltabilirsiniz)
- 3 Yemek Kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Çay Kaşığı Kuru Nane
- 1 Çay Kaşığı Kekik (arzuya göre)
- Karabiber
- Tuz
- Su (yumurtaları haşlamak için)
YAPILIŞI
- Yumurtalarımızı haşlamak için derin bir kaba alıyoruz.
- Yumurtalarımızın üstüne çıkacak kadar su ekleyip haşlanmaları için ocağımıza alıyoruz.
- Haşlanan yumurtalarımızı soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesiyoruz.
- Tavamızın içine yağlarımızı alıp biraz kızdırıyoruz, kızan yağımızın içine baharatlarımızı döküp yumurtalarımızın sarısı tavaya denk gelecek şekilde kapatıyoruz.
- Tavadaki baharatlı yağdan yumurtalarımızın üstüne kaşık yardımı ile gezdiriyoruz.
- Kaşar peynirimizide yumurtalarımızın üstüne döküp tavamızın kapağını kapatıyoruz.
- Kaşarımız eriyince pişmiş oluyor.
- Kaşarlı yumurta kapamanız hazır. Afiyet Olsun :)
Tepkiniz Nedir?
