Sebzeli Omlet
Talimatlar
MALZEMELER
- 4 adet patates
- Yarım havuç
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet çarliston biber
- İstenildiği kadar sucuk
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı dolusu kadar kaşar peyniri rendesi
- Tuz
- Karabiber
YAPILIŞI
- Öncelikle patatesleri soyup, küp küp doğrayıp, tavaya alıyoruz. Tuzunu katıp, kapağını kapatıyoruz.
- O esnada havuçları ve biberleri de küp küp doğrayıp ekliyoruz.
- Sebzeler yumuşayınca kapağını açıp, üzerine sucuğu ekleyip, kızartıyoruz.
- Kızaran sebzelerin üzerine tuz ve karabiber ekleyip, yumurtasını kırıyoruz.
- Yumurtayı dağıtıp, üzerine peynir rendesi ekleyip, kapağını kapatıyoruz. Peynirler eriyince sıcak sıcak servis yapıyoruz.
Tepkiniz Nedir?