Kölle

Talimatlar

MALZEMELER

• 1 su bardağı nohut
• 1, 5 su bardağı buğday
• 1 su bardağı kuru mısır
• Su
• Tuz
• Limon
• Ceviz
• İsteğe göre acı pul biber

YAPILIŞI

Merhabalar sizlerle kışın habercisi kölle tarifini paylaşmak istiyorum: )
Bir gün önceden buğdayı ,nohutu ve mısırı ayrı tencerelerde ıslıyoruz. Bir gün suda bekleyen malzemelerimizi ister düdüklü de ister sobanız varsa sobanın üzerinde malzemeler yumusayana kadar kaynatıyoruz(ayrı ayrı) daha sonra bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Servis ederken içine limon sıkıyoruz tuz ekliyoruz ve ceviz le karıştırıp yemeye hazır hale getiriyoruz. Acı sevenler acı pulbiber ekleyebilir. : ) Vazgeçilmez bir lezzet olduğuna emin olabilirsiniz :)