Tuzlu Muffin

Talimatlar

MALZEMELER

Hamuru için:

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze soğan
• 1 tutam dereotu (Doğranmış )
• 1 kapya biberi (Küp küp foğranmış)
• 1 kase süzme peyniri (Ezilmiş)
• 1 kase doğranmış sucuk
• 1, 5 su bardağı un

Üzerine:

• Susam, çörekotu
• Kalıbı yağlamak için tereyağı

YAPILIŞI

1. Yumurtayı mixer ile iyice çırpın.Sütü zeytinyağını ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çok az çırpın.
2. Hamurun diğer malzemelerini ekleyip kaşıkla homojen olana kadar karıştırın.
3. Muffin kalıbını tereyağı ile yağlayın.
4. Hamuru kalıba paylaştırın. üzerinde 5 mm (göz kararı ) boşluk bırakın.
5. Üzerine susam ve çörekotu serpin.
6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirin.

AFİYET OLSUN :)