Selanik Gevreği
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- 125 gr teremyağ
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı fındık içi
- Yarım su bardağı üzüm
- 1 partakal kabuğu rendesi
YAPILIŞI
- Üzümleri yıkayıp 15 dk ılık suda bekletelim.
- Yıkanan üzümleri süzelim. Teremyağ sıvı yağ ve şekeri iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyelim katı bir hamur elde edelim hamuru borcama spatula yardımıyla düz şekilde serelim.
- 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim ardından fırından alalım ince olarak dilimleyelim.
- Fırın telimizin üzerine dilimlediğimiz keki dizelim ve fırınımıza tekrar 180 derece şekilde koyalım gevretelim. Afiyet olsun :)
Tepkiniz Nedir?
