Külah Börek
Milföy'den :)
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- 4 parça milföy hamuru
İç harcı için;
- Teremyağ gurme
- 200 gr beyaz peynir
- 100 gr sürülebilir beyaz peynir
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Üzeri için
- Yumurta sarısı
YAPILIŞI
- Öncelikle milföy hamurunun bir parçasını merdaneyle açalım.
- Sonra huni şeklindeki aparatları teremyağla yağlayalım. Sonra açtığımız hamuru şeritler halinde de keselim.
- Sonra bu hamurları huninin etrafına saralım. Sonra üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam atalım.
- 100 derecede pişirelim ama herkezin fırını farklı olabilir o yüzden herkes kendi fırın derecesine göre pişirsin.
- Pişen milföyleri huniden çıkarıp soğutalım soğuyan milföylerin içini peynirle dolduralım sonrada kıyılmış maydanoza ve dereotuna batıralım servis tabağına dizelim. AFİYET OLSUN :)
Tepkiniz Nedir?
