Kumpir

Talimatlar

MALZEMELER

• Kaç kişilik istiyor iseniz o kadar adet büyük boy patates, kaşar

1 adet kumpir için;

• 1 patates
• 1 kase rendelenmiş kaşar (100 gr)
• 3 yemek kaşığı rus salatası
• 2 yemek kaşığı konserve mısır
• 5 adet ince doğranmış salam (hindi leziz oluyor)
• 2 adet salatalık kornişon turşu
• 1 küçük boy rendelenmiş kırmızı pancar
• İsteğinize göre yeşillik (bir kaç dal yeşil soğan)

YAPILIŞI

• Patatesleri 1-1,5 saat kadar fırın telinde en son ayar derecesinde közleyin. (220-250 derece) Ara ara bıçakla kontrol edebilirsiniz.
• Yumuşamış ve kabuğu da çatlamış ise pişmiştir. Patatesi ortadan kesin. İçini bir kaseye alın. Kaşar ile ezin. Patatese yerleştirin.
• Üzerine hazır veya kendiniz yaptığınız rus salatası, salam, mısır, pancar yeşillik, hatta dilerseniz ketçap ve mayonezle servis yapıp, yiyebilirsiniz.

                                                                                                                         Afiyet Olsun :)