Mısır Unlu Çörek

Talimatlar

MALZEMELER

• 2 yumurta {birinin sarısı üzeri için }
• 1 su bardağı mısır unu
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam, çörekotu

YAPILIŞI

1. Önce 2 yumurtamızdan birinin sarısını ayırarak başlayalım.
2. Ben ev yoğurdu kullandığım için 3 kaşık koydum. Hazır yoğurt koymak isteyenler 2 kaşık yeterli olacaktır.
3. Bütün malzemeyi aynı anda karıştırıp devam edelim.
4. Hamur kulak memesi kıvamına gelince yoğurma işlemini bitirip kesmeye başlayabiliriz.
5. Önce iki parçaya ayırıp kesersek işimizi kolaylaştıracaktır.
6. Önceden 170 derecede ısıttığımız fırına girmeye hazır çöreklerimiz.
   Afiyet olsun :)