Parmesan Peynirli Sebzeli Omlet

Talimatlar

MALZEMELER

• 4 adet yumurta
• 5 adet yeşil biber
• 5 sap taze yeşil soğan
• 1/2 (yarım) diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı parmesan
• Yarım çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• 1 tutam nane
• 1 tutam pul biber
• 1 tutam kekik

YAPILIŞI

1. Öncelikle yumurtaları bir kabın içine kırıp, üzerine parmesanı ve sarımsağı rendeliyoruz ve tuzu atıp, çırpıyoruz.
2. Daha sonra biber ve soğalarımızı incecik kıyıyoruz. Tereyağını erittiğimiz tavaya atıp, biberler ölene kadar pişiriyoruz.
3. Üzerine parmesanlı yumurtamızı döküp, 2,5 dakika pişiriyoruz.
4. Servis tabağına aldığımız omletimizin üzerine baharatları serpip, Afiyetle yiyoruz :)
   Afiyet Olsun.