Pastırmalı Kuru Fasülye

Talimatlar

MALZEMELER

• 300 gr kuru fasulye (akşamdan ıslayalım ertesi gün haşlayıp, suyunu süzelim )
• 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış )
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 1 çay kaşığı tuz, toz tatlı biber, karabiber
• 7-8 dilim çemensiz pastırma (ikiye üçe kesip koyalım)
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3 su bardağı su
• 2-3 adet kuru çiçek acı biberi

YAPILIŞI

1. Tencereye yağı koyalım ve soğanı ekleyelim karıştıralım.
2. Pastırmaları ekleyelim ve karıştıralım.
3. Salçayı,tuzu,karabiberi,toz biberi ekleyelim karıştıralım.
4. Sıcak suyunu dökelim ve fasulyeleri ilave edelim kısık ateşte 15 dk pişirelim.
5. Acı biberleri ekleyelim tekrar 15 dk daha pişirelim sıcak servis yapalım,afiyet olsun :)