Reyhanlı Bulgur Pilavı

Talimatlar

MALZEMELER

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı kaynar su
• 1 tatlı kaşığı reyhan
• Tuz

YAPILIŞI

1. Öncelikle soğanı yemeklik doğrayın ve tencerede tereyağı ve zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavurun.
2. Bulguru da ilave edip 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin.
3. Kaynar suyu ekleyin ve bir taşım kaynadıktan sonra tuzunu ve reyhanını ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakın.
4. Pilav suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatıp demlenmeye bırakın. Afiyet Olsun :)