Tavuklu Maklube

Talimatlar

Malzemeler

• 2. 5 su bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı Teremyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz

İçerisi için ;

• 3 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 parça bonfile

Salata için ;

• 1 adet Marul
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• Sıvıyağ
• Tuz
• Nar ekşisi veya sirke
• Yoğurt

YAPILIŞI

1. Öncelikle pilavımızı  pişirmek için tencerede yağımızı eritiyoruz.
2. Güzelce yıkadığımız pirinçleri ilave edip karıştırıyoruz.
3. 3 bardak kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatıyoruz ve kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
4. Daha sonra içerisine koyacağımız malzemeleri istediğimiz şekilde doğrayıp yağda hafifçe kızartıyoruz.
5. Bir tencerede önce havuç ve tavukla şekil veriyoruz biraz pilav koyuyoruz .
6. Arasına patates,havuç, tavuk böyle Kat kat yapıp bir tepsiye ters çeviriyoruz.
7. Kenarlarına yoğurt ve yaptığımız salatadan da koyup servis yapıyoruz. Afiyet olsun :)