Rokalı Spagetti

Talimatlar

MALZEMELER

• 1 paket spagetti
• 2 dis sarımsak
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 10 adet cheri domates
• 1 kaşık domates salçası
• 1 çay bardağı su
• Parmesan peyniri
• 4 avuç taze roka

YAPILIŞI

1. Makarnamızı haşlıyoruz.Haşladıkdan sonra süzgecde süzülmeye bırakıyoruz. Tenceremize zeytin yağını koyuyoruz.
2. Sarımsakları verev şeklinde kesip zeytin yağında kızartıyoruz. Bir kaşık salçamızı ekliyoruz suyumuzu ekliyoruz ve salçamızı eritiyoruz.
3. Cheri domateslerimizi ortadan ikiye kesiyoruz ve sosumuza ekliyoruz.
4. Domateslerimiz yumuşayana kadar altı kısık bir şekilde kaynatıyoruz.
5. Tuz ve baharatlarımızı ekliyoruz. En son olarak haşladığımız makarnamızı da ekliyoruz. İyice karıştırdıkdan sonra ocağın altını kapatıyoruz.
6. Soslu makarnamızı servis tabağına alıp yıkadığımız rokalarımızı üstüne koyuyoruz ( Suyunu iyice süzdüğünden emin olalım). Parmesan peynirimizi dilediğimiz şekilde ve ölçüde rokalarımızın üzerine koyuyoruz. Afiyet olsun :)