Tahinli, Un Helvası

Talimatlar

MALZEMELER

• 100 gram teremyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2-3 yemek kaşığı tahin

Şerbeti için:

• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1, 5 su bardağı su

YAPILIŞI

1. Öncelikle şeker ve suyu bir tencereye alıp 2-3 dakika kaynatıp ocaktan alalım.
2. Yağları bir tavaya alıp unu ekleyelim.
3. Kısık ateşte sürekli karıştırarak rengi dönene dek kavuralım.
4. Şerbeti ekleyip karıştıralım.
5. Bir kaç dakika kısık ateşte karıştırarak kıvam almasını sağlayalım. Arzu edilen şekilde hazırlayıp servis yapalım.
   Afiyet olsun :)