Yumurtalı Fasülye Kavurması
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- 1 Soğan
- 1 Tatlı kaşığı Kuru Acı Biber ( Arzuya göre )
- 1 Tatlı kaşığı Domates Salçası ( İstenildiği Kadar konulabilir)
- Yarım çay Bardağı Sıvı yağ
- 1 Kilo Yeşil Fasulye
- 2 Yumurta
YAPILIŞI
- Fasulyeler ayıklanır. Arzuya göre istenildiği şekilde doğranır. Bir tencerede az bir haşlanır süzülür.
- Bir tencerede soğanlar doğranır,üzerine sıvı yağ ile kavrulur salçasıyla birlikte.
- Üstüne haşlanan fasulyeler aktarılıp kısık ateşte kavurmaya bırakılır.
- Pişmesine yakın tam ortasına yumurtalar kırılır ve pişirip afiyetle yenilir.
Afiyetler Olsun.
Tepkiniz Nedir?
