Bayat Ekmek Omleti

Talimatlar

MALZEMELER

• 1 bayat ekmek
• Sucuk
• Kaşar
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

1. Bayat ekmeğimizi küp küp doğrayıp derin bir kaba alıyoruz.
2. İçine istediğimiz kadar küp küp doğranmış sucuk ve yine istediğimiz kadar kaşar rendeleyip ekmekle karıştırırız .
3. Başka bir kapta yumurtalar kırılır ve sütle çırpılıp ekmekli karışıma katılır .
4. Elimizle karıştırılır biraz yağladığımız tavamıza elimizle yayarız (çok kalın olmasın ki içi güzel pişsinbu arada benim tavam çok büyük olmadığı için iki tavaya yaptım).
5. Kısık ateşte her iki tarafını da kızarıncaya kadar pişiririz.  Afiyet olsun :)