Kıyma Kavurması
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet büyük soğan
- 3 adet sarımsak
- 2 tane yeşil biber
- 2 tane domates
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Kekik
- Kimyon
YAPILIŞI
- Öncelikle soğanları ve sarımsaklari doğrayıp ocağa alıyoruz.
- Birkaç dakika kavurup içine biberleri ekleyip biraz da biberle kavuruyoruz.
- Sonra kıymayı ekleyip güzelce kavurmaya devam ediyoruz.
- En son domates, tuz ve baharatları ekleyip pişiriyoruz.
- Ben kısık ateşte 15-20 dakika pişiriyorum. İsteyenler üzerine yumurta da kırabilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
Tepkiniz Nedir?
