Demleme Makarna

Talimatlar

MALZEMELER

• Yarım paket burgu makarna
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 diş sarımsak
• 1 adet biber
• 1 adet orta boy domates
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı su

YAPILIŞI

1. Orta boy bir tencerenin içerisine tereyağını koyun. Rendelenmiş sarımsakları, domates salçasını koyun ve güzelce karıştırın.
2. Domatesleri rendeleyin biberleri ince ince doğrayın ve üzerine ekleyerek güzelce karıştırın.
3. Domatesleri bir süre bu şekilde pişirerek yoğunlaştırın. Ardından makarnaları ekleyin ve üzerine su gezdirin.
4. Kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar ortalama 10-12 dakika kadar pişirin. Ardından ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin.
5. Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyerek servis edin. afiyet bal şeker olsun :)