Domatesli Havuçlu Kuru Börülce

Talimatlar

MALZEMELER

• 2 su bardağı kuru börülce (akşamdan ıslatılıp ertesi sabah haşlanıp suyu süzülecek )
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 5 adet çeri domatesin rendesi
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz şeker
• 2 adet havuç (kabuğu soyulup küçük doğranacak )
• 1 adet kuru soğan (soyulup yemeklik doğranacak )
• 1 adet çarliston biber(küçük doğranacak )
• 3 su bardağı sıcak su

YAPILIŞI

1. Tencereye yağı ,soğanı ,havucu ,biberi, koyalım.
2. 2 dk kavuralım salçayı, domates rendesi, ekleyip karıştıralım.
3. Sıcak suyunu verelim.
4. Tuz ,karabiber ,şekeri serpelim.
5. Kuru börülceyi dökelim .
6. Bir defa karıştıralım ,suyu az kalana kadar pişirelim.
7. Afiyet olsun :)