Ev Yapımı Yulaf Ekmeği
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- 10 gr (1 paket) instant maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
- Alabildiğince yulaf unu
- Üzerine sürmek için yumurta sarısı/yoğurt
YAPILIŞI
- Maya ile ılık süt ve ılık suyu karıştırın.
- Üzerine tuz, şeker ve zeytinyağını ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Yapışmayan bir hamur haline gelene dek yulaf ununu ekleyin ve yoğurun.
- Hamurun üstünü kapatıp iki kat boyutuna ulaşana kadar mayalanmasını bekleyin.
- Mayalanan hamurlardan küçük parçalar koparıp top haline getirin. Yağlı kağıt yerleştirdiğiniz bir borcama küçük topları dizin.
- Üzerine yumurta sarısı veya yoğurdu sürün.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerileri iyice kızarana kadar pişirin.
Tepkiniz Nedir?
