Hamsi Şiş
Şiş'te Hamsi :)
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
Malzemeler
- 1 kg hamsi
- 1 çay bardağı mısır unu
- 1 yemek kaşığı normal un
- Tuz
Kızartmak İçin;
- Sıvıyağ
Yapılışı
- Temizlenmiş hamsileri tuzlayıp harmanlayın ve şişlere geçirin.7 li 8 li düzinelerle.
- Daha sonra mısır ununa ve normal un karışımına buladıktan sonra 1 çay bardağı kadar kızdırdığınız yağda kızartın.
- Arkalı önlü orta ateşte 1er dk kızartmak yeterli hemen pişen bir balık ve çıtır çıtır oluyor fazla kızartıp kurutmayın. Afiyet olsun :)
Tepkiniz Nedir?
