Mangal Sosu

Talimatlar

Malzemeler

• 1 kg kanat
• 1. 5 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak rendesi
• 1 çay kaşığı tuz, pulbiber, kimyon, karabiber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 kaşık yoğurt

Yapılışı

1. Tavuklar hariç tüm malzemeyi harç kıvamına gelene kadar karıştırın ve tavukları ekleyin iyice yedirin.
2. Mangala dizin. Yanına zerzevat salatamı da yapabilirsiniz süper yakışırlar. Simdiden afiyet olsun.