Mayasız Poğaça

Talimatlar

MALZEMELER

• 125 gr Teremyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı zeytinyağı (sıvı yağ da olur)
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Yumurtanın akı
• 3, 5 su bardağı un (Az ya da çok gidebilir)

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

YAPILIŞI

1. Yumuşamış teremyağını, yoğurt ,yumurta akı ve zeytinyağını bir kaba alıp çırpıcıyla karıştıralım.
2. Azar azar unu tuz ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp isterseniz içine peynir koyalım ve şeklini verelim.
4. Hepsini bu şekilde yapıp yağılı kağıt serili fırın tepsisine sıralayalım.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
6. Eğer isterseniz hamuru geceden yoğurup üzerini streçleyip dolabın normal kısmına koyun .Sabah şekil verip fırına verin .Kahvaltı için sıcak sıcak harika bir poğaça oluyor.
   Afiyet olsun :)