Nişastalı Poğaça

Talimatlar

MALZEMELER

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı yağ
• 1 adet yumurta akı
• 1 su bardağı nişasta(buğday veya mısır farketmez )
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
• 1 paket intstat maya veya yarım küp yaş maya
• 4. 5 su bardağı un

Üzerine;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı pekmez

YAPILIŞI

1. Öncelikle süt ,yağ ,yumurta ,şeker, tuz ,maya, ekleyip karıştırın .
2. Nişasta ve unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur tutalım.
3. Pürüzsüz olması için biraz uzun yoğuralım ve 2 kat mayalandıralım .
4. Şekil verip isterseniz içine kaşar koyabilirsiniz.
5. Tepsi de 20 dak mayalandırıp yumurta sosunu sürüp ,180 c pişirelim. Afiyet olsun.