Milföy Hamurundan Gözleme
Mis Gibi ;)
Talimatlar
MALZEMELER
- Milföy hamuru kişi sayısına göre
- Kaşar veya peynir çökelik istediğiniz iç harcı olur
YAPILIŞI
- İç harç hazırlanır kaşar koyacaksanız küp küp doğrayıp koyun.
- Milföy hamurunun buzu çözüldükten sonra unlu zeminde merdaneyle şekli bozulmadan açıyoruz.
- Kenarına iç harcı koyup D şeklinde kapatıp parmak ucuyla bastırıyoruz.
- Isıttığımız tavada yağsız arkalı önlü kızartıyoruz .
- Hamur yağlı olduğu için yağa gerek yok ama isterseniz tavayı çok az yağlayabilirsiniz.
- Hepsini böyle kızartıp sıcak servis ediyoruz. afiyet olsun :)
Tepkiniz Nedir?