Patlıcan Yemeği

Talimatlar

MALZEMELER

• 7 adet patlıcan
• 1 adet biber
• 1 soğan
• 1 domates
• 1 buçuk yemek kaşığı salça
• 300 gram kıyma
• 2 diş sarımsak

YAPILIŞI

1. Patlıcan karı soyup küp küp doğrayıp yağda kızarıp bir tencereye alalım.
2. Bir tencerede kıymayı kavurup üzerine soğan biber sarımsak ilave edip 5 dk daha kavuralım.
3. Üzerine 2 domates rendeleyip 1 buçuk yemek kaşığı salça ilave edip sıcak su ilave edip suyu koyulaşıya kadar pişirelim. Afiyet Olsun :)