Pırasalı Kek

Talimatlar

MALZEMELER

• 2 Yumurta
• 1 Patates
• 1 Dal pırasa+1 dal pırasanın yaprağı
• 1 Çay bardağı yoğurt
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Alabildiği kadar un
• Kabartma tozu
• Çörek otu ve susam

YAPILIŞI

1. Pırasalar ince dilimlenerek 1 yemek kaşığı yağ ile bir tencerede kavrulur.
2. Soğuyan pırasalara yoğurt eklenir.
3. Patates küçük küpler halinde doğranır.
4. Ayrı bir kapta yumurtalar bembeyaz olana kadar çırpılır.
5. Yoğurtlu pırasa, patates, yağ ve çırpılmış yumurta bir araya getirilip karıştırılır. Tuz eklenir.
6. Kek kıvamına gelene kadar un ve kabartma tozu eklenir.
7. Üzerine çörek otu ve susam ekleyip 180 derece fırında 15-20 dk. kadar pişirilir.
   Afiyet olsun :)