Sütlü Bazlama

Talimatlar

MALZEMELER

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket boncuk maya
• Yaklaşık 3 bardak un

YAPILIŞI

1. Su ve sütü bir fincanda ılık hale getirelim.
2. Sonra yoğurma kabımıza suyu sütü ve mayamızı ve şekeri koyup aktifleşene mayalanana kadar bekleyelim.
3. Göz göz olacak sonra ünü ve tuzu koyup yoğuralım ele yapışan bir hamur olacak hamurumuzu 3 saat dinlendirelim.
4. Sonrasında bir parmak kalınlığında yuvarlak şekilde açalım.
5. Temiz bir beze alıp orada da yarım saat dinlendirdikten sonra ısıttığımız tavada arkalı önlü pişirelim.
   Ve bazlamamız hazır yapanlara afiyet olsun :)