Çin Böreği

Talimatlar

MALZEMELER

• 1 adet büyük havuç
• 1, 5 kaşık krem peynir (Kıvama göre 2 olabilir)
• Mantar (Küçük pakette hazır mantar)
• Küçük paket tane mısır
• 1 paket yufka
• 1 soğan
• 2 parça tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• Damak tadına bağlı istenilen kadar tuz serpilir

Bulamak İçin;

• Galeta Unu
• Yumurta

YAPILIŞI

1. Havuç rendelenecek,Tavuk göğsü haşlanacaktır.
2. İlk önce soğanımızı doğrayıp yağa atıyoruz. Soğanımız güzelce kızardıktan sonra içerisine rendelenmiş havucumuzu da atıp solduruyoruz.
3. Daha sonra, mantarı ilave ediyoruz ve ardından mısırımızı da koyuyoruz. Bunlar olduktan sonra ise haşlanmış ditilmiş tavuğumuzu da atıyoruz. Hepsini iyice soldurup, pişirdiğimizden emin olunca krem peynir ilave edip karıştırıyoruz. En son olarak da soya sosumuzu koyup ateşte biraz karıştırdıktan sonra ateşi kapatıp tavamızı kaldırıyoruz.
4. Hazırladığımız iç yufkalarla sarılıyor ve ilk önce yumurtaya bandırıp daha sonra galeta unuyla kaplıyoruz ve kızartıyoruz. İşte böreklerimiz hazır! Afiyet olsun :)