Kuru Fasülye

Talimatlar

MALZEMELER

• 1. 5 su bardağı kurufasulye
• 1 baş soğan
• 1. 5 lt su
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Karabiber, tuz

YAPILIŞI

1. Fasulyeler 1 gece önce suya koyulur 1 yemek kaşığı tuz eklenir, ( tuz eklerseniz fasulyeniz dağılmaz )
2. Fasulyeler iyice yıkanır suyu süzülür.
3. İnce ince doğranan soğanlar pembeleşinceye kadar pişirilir.
4. Salça ve baharatlar eklenir, fasulye eklenir karıştırılır, su eklenir ve kapak kapatılır .
5. Kaynamaya başladıktan sonra saat tutulur 40 dk kısık ateşte pişirilir. afiyet olsun :)