Lor Peynirli Pişi

Talimatlar

MALZEMELER

• 3 su bardağı un
• 1 adet kuru maya
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık su

Kızarmak için;

• Sıvı yağ

YAPILIŞI

1. Ilık su ile mayayı eritelim, tuzu ekleyelim, karıştıralım, sonra unu  yavaş yavaş ekleyelim yoğuralım.
2. Hafif ele yapışacak yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamurumuz mayalanınca ceviz büyüklüğünde parçalar alalım.
4. Biraz un ile merdane yardımıyla küçük açalım .
5. İçine lor peynirimizi koyalım uçlarını poğaça gibi kapatalım,kızartma tenceremize yağımızı koyup ısıtalım .
6. Yapmış olduğumuz pişileri kızartmaya başlayalım. Afiyet Olsun :)