Soğansız Lahana Sarması
Hazırlık zamanı
Dk.
Pişirme Süresi
Dk.
Servis
Zorluk
Talimatlar
MALZEMELER
- Beyaz lahana
- Kara lahana
İçi için;
- 2 su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI
- Öncelikle lahanalarımızı haşlıyoruz diğer yandan iç harcımızı hazırlıyoruz.
- Pirinç, salça, baharatlar, tüm malzemeleri harmanlıyoruz ve sarmalarımızı sarmaya başlıyoruz .
- Genişçe bir tencereye sıralıyoruz.
- Sarma işlemi bitikten sonra tenceremizi sarmalarımızın üzerine gelecek şekilde su ile dolduruyoruz.
- Üzerine biraz yağ ve tuz gezdirdikten sonra kısık ateşte 30- 40 dk pişmeye bırakıyoruz, afiyet olsun.
Tepkiniz Nedir?
